Средняя цена на красную икру в октябре превысила 5 тысяч руб. за 1 кг. Это рекорд за всю историю наблюдений (статистика Росстата доступна с 2000 года). Для сравнения, в октябре 2000-го 1 кг икры лосося в среднем стоил в магазинах 675,2 руб. При этом реальных предпосылок для текущего скачка цен нет. В этом году на Камчатке выловили рекордное количество лосося, и в Росрыболовстве обещали снижение цен на красную рыбу и икру. Эксперты винят спекулянтов и продуктовые магазины, которые хотят нажиться на спросе перед новогодними праздниками